В рамках федерального проекта "Укрепление общественного здоровья" национального проекта "Демография" реализуются мероприятия, направленные на популяризацию принципов здорового питания, снижение рисков ожирения и избыточной массы тела, дефицита витаминов и микронутриентов в питании населения.
Для реализации мероприятий по формированию среды, способствующей повышению информированности граждан об основных принципах здорового питания разработаны обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания для различных групп населения.
Информированность об основных принципах здорового питания способствует формированию осознанного отношения к своему здоровью, развитию культуры здорового питания, обеспечивающей ликвидацию микронутриентной недостаточности, снижение потребления критически значимых пищевых веществ (пищевая соль, сахара, жиры, включая жиры с насыщенными жирными кислотами и трансизомерами жирных кислот), увеличение потребления овощей и фруктов, профилактику алиментарно-зависимых заболеваний.
Для реализации мероприятий по формированию среды, способствующей повышению информированности граждан об основных принципах здорового питания разработаны обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания для различных групп населения.
Информированность об основных принципах здорового питания способствует формированию осознанного отношения к своему здоровью, развитию культуры здорового питания, обеспечивающей ликвидацию микронутриентной недостаточности, снижение потребления критически значимых пищевых веществ (пищевая соль, сахара, жиры, включая жиры с насыщенными жирными кислотами и трансизомерами жирных кислот), увеличение потребления овощей и фруктов, профилактику алиментарно-зависимых заболеваний.